Bolachas de baunilha

Ingredientes:

- 50 g de açúcar
- 125 g de farinha
- 75 g de manteiga
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 gema

Decoração:

- sumo de 3 limões
- 750 g de açúcar de confeiteiro
- 3 claras

Preparação:

Misture os ingredientes, abra a massa numa superfície lisa e corte com cortadores. Leve ao forno até dourar as pontas, mais ou menos por 30 minutos, dependendo do forno. Para a decoração, bata os ingredientes na batedeira durante 10 minutos e acrescente corante comestível da cor que quiser. 

Decore a gosto!!!